তরলের পৃষ্ঠে কোন তেল বা চর্বি জাতীয় পদার্থ ভাসমান থাকলে তরলের পৃষ্ঠটান কি হয়?

কমে যায়।

তরলের পৃষ্ঠটান হল তরলের পৃষ্ঠের একক দৈর্ঘ্যের জন্য প্রয়োজনীয় বল। তরলের পৃষ্ঠে কোন তেল বা চর্বি জাতীয় পদার্থ ভাসমান থাকলে, তেল বা চর্বির অণুগুলি তরলের অণুগুলির সাথে আকর্ষণ বল অনুভব করে। এই আকর্ষণ বল তরলের পৃষ্ঠটানকে হ্রাস করে।

তেল বা চর্বি জাতীয় পদার্থের অণুগুলি তরলের অণুগুলির তুলনায় কম আণবিক বল প্রয়োগ করে। তাই, তেল বা চর্বি জাতীয় পদার্থ তরলের পৃষ্ঠে ভাসমান থাকলে, তরলের পৃষ্ঠের অণুগুলির মধ্যে আকর্ষণ বল হ্রাস পায়। ফলে তরলের পৃষ্ঠটান কমে যায়।

উদাহরণস্বরূপ, আমরা জানি যে পানিতে তেল ভাসে। এক্ষেত্রে, পানির পৃষ্ঠটান তেলের পৃষ্ঠটানের তুলনায় বেশি। তাই, তেল পানিতে ভাসলে পানির পৃষ্ঠটান কমে যায়।